Name: Recettes de tagliatelle de riz
Total time: 30 min
Cuisine: tagliatelle de riz

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Tagliatelles de riz pimentées aux crevettes et lieu noir

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Tataki de veau à l'asiatique

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Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.